28 ноября на Театральной площади в рамках Русского форума состоялся гастрономический фестиваль «Русская кухня Забайкалья», который объединил лучшие традиции русского гостеприимства, кулинарного искусства и народного творчества.
Несмотря на морозный день, праздник собрал множество гостей, создав по-настоящему тёплую и радушную атмосферу. Посетителей фестиваля ждали ароматный чай, вкуснейшие угощения, яркие выступления творческих коллективов и уникальные изделия местных ремесленников.
Конкурсная программа фестиваля
Особое внимание было уделено конкурсу кулинарных изысков, в котором выступили лучшие повара и заведения Забайкалья. Работу участников оценивало авторитетное жюри в составе:
Победители конкурса в номинациях:
Организаторы выражают искреннюю благодарность всем, кто принял участие в подготовке и проведении фестиваля:
Ознакомиться с фотоотчетом с фестиваля от Елизаветы Черенковой можете здесь
Желаем всем прекрасного настроения и приятных воспоминаний об этом ярком осеннем празднике!
Несмотря на морозный день, праздник собрал множество гостей, создав по-настоящему тёплую и радушную атмосферу. Посетителей фестиваля ждали ароматный чай, вкуснейшие угощения, яркие выступления творческих коллективов и уникальные изделия местных ремесленников.
Конкурсная программа фестиваля
Особое внимание было уделено конкурсу кулинарных изысков, в котором выступили лучшие повара и заведения Забайкалья. Работу участников оценивало авторитетное жюри в составе:
- Жаргалмы Бадмажаповой, министра экономического развития Забайкальского края;
- Людмилы Эмих, заместителя главы администрации города Читы по социальным вопросам;
- Аюши Дондокова, руководителя центра «Мой бизнес»;
- Сергея Новиченко, депутата Законодательного собрания Забайкальского края.
Победители конкурса в номинациях:
- «Русская каша – душа наша» — кафе «Охотник»;
- «Стряпня по-русски» — ИП Иванова Ольга Анатольевна;
- «Первый среди супов» — ресторан «Forest»;
- «С пылу с жару» — ГПОУ «Читинское торгово-кулинарное училище».
Организаторы выражают искреннюю благодарность всем, кто принял участие в подготовке и проведении фестиваля:
- шеф-повару Антону Сальникову за визит и кулинарное мастерство;
- Читинскому торгово-кулинарному училищу и ресторанам «Форест» и «Охотник»;
- Чернышевскому муниципальному округу за яркие выступления творческих коллективов;
- членам жюри за профессиональную оценку работ участников;
- а также всем гостям за прекрасное настроение и активное участие.
Ознакомиться с фотоотчетом с фестиваля от Елизаветы Черенковой можете здесь
Желаем всем прекрасного настроения и приятных воспоминаний об этом ярком осеннем празднике!