Фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути» завершился ярким праздником на площади Ленина

Ресторан под открытым небом развернулся на площади Ленина в Чите 21 июля в день завершения масштабного фестиваля «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути», который проходил на нашей земле впервые.

Концертная программа стартовала в 15.00. После видеоролика о том, как провели время участники проекта «Гастрокэмп» в Чите, в шатре на площади начались мастер-классы.

Бренд-шеф из Улан-Батора Эрденээ Сумьяадорж готовил буузы по-монгольски, владелица производства китайских пельменей Хао Чи Цзоу Хун - пельмешки по-китайски, а автор проекта «Алтан Зула» Ирина Санданова демонстрировала процесс заваривания вкуснейшего фиточая.

После мастер-классов началась дегустация. Гостей угощали производитель полуфабрикатов «Забайкальское застолье», производство китайских пельменей «Хао Чи», ресторан «Звезда Кочевника», пекарня «Мельница», «Пекарни Коваль» и проект фиточаи «Алтан Зула».

«На протяжении дня на площади работала ярмарка ремесленников, проходил конкурс на поедание бууз и розыгрыши призов. Праздник собрал более двух тысяч участников и завершился световым шоу! Это был новый формат который мы надеемся понравился жителям и гостям нашего региона», - рассказала замминистра экономики Юлия Иванова.